新冠肺炎預防湯水

香港大學中醫學院在3月14日發佈的湯水，建議新冠肺炎未病預防服用



【新冠肺炎預防湯水】

潤肺湯 （3人份量）



功效：

清肺化痰、益氣養陰

預防呼吸道疾病



材料：

北沙參   15克

玉竹      10克

百合      20克

蓮子      25克

麥冬      15克

防風      10克

北旗      10克

桔梗      10克

蘆根      20克

牛蒡      15克

海底椰   10克

陳皮       1片

生薑       3片

（可加瘦肉適量）



做法：

先將藥材浸泡20分鐘

瘦肉滾水煮去上沬

再放入藥材到煲內

加8碗水用大火煲滾後

轉細火煲60至90分鐘便可



建議：

每週1至2次

可連續服1至2週