消食化滞的布渣叶

香港地处广东沿海丘陵地带，属于热带海洋性气候，生长了3,300多种植物，其中约2/3的植物具有药用价值。本文介绍在香港常见的植物破布叶，中药名为「布渣叶」。注意，为了保护香港的生物多样性，切勿随意采摘野生植物。



椴树科（Tiliaceae）破布叶属（Microcos）植物破布叶（Microcos paniculata L.）是分布于中国（广东、广西、海南、云南）和东南亚各国的灌木或小乔木，多为野生，栽培较少。



破布叶的叶纸质或薄革质，互生，卵状长圆形，先端渐尖，基部圆形，基出脉3条，侧脉羽状，小脉网状，在本港采用Microcos nervosa (Lour.) S.Y. Hu 作为其学名，是香港本地原生的植物，在山坡灌丛中很常见，也很容易识别。在夏秋时节，割取其枝叶，除去枝梗和杂质，阴干或者晒干入药，商品药材主产于广东西部、广西南部、海南和越南等地。



布渣叶性凉，味微酸，归脾、胃经，有消食化滞，清热利湿的功效，用于饮食积滞，感冒发热，湿热黄疸。



现代研究表明，布渣叶含牡荆苷（vitexin）等黄酮类成分，还含有生物硷类、萜类、甾体类、挥发油和有机酸等成分。药理学和毒理学实验证实，布渣叶具有促进消化，止泻，解热，镇痛，抗炎，调节血脂等作用。在常用剂量（水煎服15～30g）下长期服用没有致突变和致畸之虞；在常用剂量的200倍以上（即一次服用6公斤以上）才可能有急性毒性，因此可以认为布渣叶是安全无毒的。



布渣叶的药用历史已超过300年，清代的岭南地方本草《生草药性备要》（1711年）和《本草求原》（1848年） 均有记载。前者谓「破布叶，味酸，性平，无毒。解一切蛊胀，清黄气，清热毒；作茶饮去食积。又名布渣叶」，后者曰「布渣叶即破布叶，酸、甘，平，解一切蛊 胀药毒，清热，消积食、黄疸；作茶饮佳」。



古人不仅总结了其药用价值，而且指出其「作茶饮去食积」和「作茶饮佳」。事实上，布渣叶在民间有「凉茶瑰宝」的 美誉，是常用的制作凉茶的原料，主要用于消化系统疾患。



例如，布渣叶 10克，茯苓 10克，竹茹 5克，大枣 3枚，用2碗水煎至1碗温服，有消食健胃之功，口感也不错，可用于厌食症（拒食，恶心，呕吐，腹痛，口干喜饮，夜寐不安，面色无华）。



顺便介绍一下，凉茶在清代道光年间（1820~1850年）在广州兴起，随后传入香港，是岭南文化的重要组成元素。



由粤港澳三地政府联合申报，凉茶已于2006年 列入首批国家级非物质文化遗产名录。凉茶就是用药性寒凉的药物（包括种类众多的岭南草药）煲煮而成的汤药，具有清热解毒、滋阴降火等作用，用于预防和治疗 实热和虚热症（就是坊间常说的「热气」和「上火」）。凉茶与中药汤剂其实并无明确的界限，「清热解毒」和「滋阴降火」既是凉茶术语，也是传统中药功效的表 述方式。



《中华人民共和国药典》（以下简称药典）是国家监督管理药品质量的法定技术标准。药典规定了药品的来源、质量要求和检验方法，是全国药品生产、供应、使用和检验等单位必须遵照执行的法定依据。布渣叶一直是岭南地区的民间草药，曾收载于第3版药典（1977年版），但其后的第4版（1985年版）至第8版（2005年版）药典均未收载。第9版药典（2010年版）开始重新收载布渣叶。正在执行的第10版药典（2015年版）以性状和显微鉴别法，以及薄层层析法鉴定布渣叶的真伪，并规定按照高效液相色谱法测定，布渣叶按干燥品计算，含牡荆苷（C21H20O10）不得少于0.04%，以控制其质量。布渣叶也就正式升华成为全国范围内使用的法定中药。



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