各大茶类保健作用

大家都知道，茶叶一般都具备预防心血管疾病、抗氧化、降血脂血糖、提高免疫力等功能，常常喝茶对人体有一定的保健功效，相信这应该也是许多人端起茶杯的原因之一。但是，中国茶叶种类繁多，又加之工艺的区别，各种内含有效组分会有所差异，所以，不同茶类的保健功效，是会有一定的区别的。那么，绿白黄青黑红，我们常见的茶类，它们在保健功能上，会各自有哪些特别之处呢？本文在总结相关文献基础之上，为大家提供了几大茶类各自的保健功效特色，供大家参考。



红茶：红茶中有茶黄素和茶红素，这两种成份对于增强抵抗力、抗氧化有。能促进人体机能、皮肤健康。对于美容保健非常有帮助。红茶内的咖啡因对于刺激中枢神经、舒缓压力、消除疲劳有效。红茶亦能改善高血压、高血糖、胆固醇等，对减患动脉硬化、心脏疾病也有帮助。



绿茶：绿茶中含有茶多酚，因此绿茶具有极强的抗氧化性，有利于体内毒素的排出。经实验结果证明，绿茶中茶多酚的抗衰老效果比维他命E强十八 倍。绿茶可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，根据医疗试验结果证明，绿茶有助于肿瘤患者的治疗，而且对血细胞减少症也具有良好的疗效。绿茶中含有 的茶多酚可以促进人体内部的脂肪代谢，减少血管内壁的脂肪堆积，能起抑制动脉粥样硬化的作用。



薰衣草茶：原产地在地中海区，性喜干燥。用来泡茶饮用可净化心绪，减少紧张焦虑、缓解压力、松弛神经而帮助入眠。此外也可治疗初期感冒咳嗽，调理消化系统，但不宜高剂量服用，特别是孕妇，以防其令神经迟滞作用。



茉莉花茶：具提神功效，可安定情绪及减少郁闷。有胃弱、慢性支气管炎等呼吸器官疾病者宜多饮。此外对于改善便秘、腹痛及头痛也有助益。



薄荷叶茶：可消除胃胀气或消化不良及咽喉肿胀，并能镇静、降热、消除头痛，加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合产妇，尤其哺乳中妇女，因可抑制乳汁分泌，婴幼儿身体机能未完备，亦不宜食用。





玫瑰花茶：茶质温和，入口甘香不腻。其性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、瘉合伤口、保护肝脏及胃肠等功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢。



柠檬草茶：又称「柠檬香茅」，是天然防腐剂的一种。有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效，可供养颜美容用。



洋甘菊茶︰有「大地的苹果」美誉，其味微苦、甘香。能消除感冒所引致的肌肉痠痛及偏头痛。且对失眠、神经痛、经痛、肠胃炎均有所帮助，但仍应注意勿过量，因它具通经作用，孕妇慎用。



洛神花茶：味酸，有活血补血、养颜美肌的功能。且能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。



果茶：水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起混合制成的饮料，例如有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶等。最常见是以红枣与茶同泡，常饮具防癌、预防心血管病和健脾开胃作用。梨去皮切成小块与茶叶同泡饮用，可保肝、助消化及增进食欲。



苦瓜茶：即凉瓜干泡茶，中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢佳效。苦瓜含丰富维他命B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能增强抵抗力。饮用苦瓜茶具降低血糖作用，对血压、血脂及肥胖症有良好抑制效用。



石榴茶：含有十八种氨基酸和维他命C1、E1、B1、B2，以及磷、镁、钙等微量元素，有助消化、健胃怡神及促进新陈代谢，具保健功效。



婴幼儿忌浓茶



营养师普遍不建议小孩饮用。英国饮食协会警告父母亲不应让小孩喝茶（尤其浓茶），因茶会和铁结合，婴幼儿缺铁会造成发育不良、疲倦、嗜睡、精神不集中等问题，对大脑发育更会有负面影响。」咖啡和茶所含的咖啡因会让人产生兴奋作用，不宜让幼儿服用。



不过，亦有研究指出，小孩子喝适量的茶没坏影响。所谓适量是指每天最多两杯。少量的咖啡因还可提升小孩在运动上的表现，研究还发现，茶有另一个好处，就是当中的类黄酮，可促进心脏健康。