蒜头蒸饭

这是大蒜蒸饭,超香、超好吃的啦!在网路上看到，有人吃了半年的大蒜蒸饭之后，高血压消失了，痛风症消失了，坐骨神经痛亦不药而愈，身体变得很健康!

真的、假的啊?那么神奇!我知道大蒜很好、营养价值高， 对于目前流行的H7N9型禽流感，吃蒜头是增强免疫力的方法，因为蒜头是「穷人灵芝」，能通血管及清除毒素，以前美军亦用作随身解毒剂。



做法很简单，跟平常一样的煮饭，蒜头越多越香，拍碎，油锅炒香蒜头放入盐，煮好的饭只是在上面加进一些大蒜一起蒸，就ok囉!







大蒜蒸过之后，原本的辛辣转变成清甜的滋味~有着蒜香味的饭也很Q、口感超好!



注意：



眼睛患有疾病者不宜多食。



蒜头能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，



有胃肠、二指肠溃疡的人不宜吃蒜头。



阴虚火旺、胃溃疡、慢性胃炎者要忌食。