绿豆味甘、性寒,入心及胃两经,具有清热消暑、利尿、润喉、止渴、明目及降血压等功效,适量食用能调和五脏及通经脉。海带性寒,味带咸,有软坚、散结、消炎、平喘、解脂及降血压佳效。以绿豆及海带配合能化滞、消积、减腹胀满的山楂煮粥食用,有助改善肥胖问题。
绿豆海带山楂粥
材料:
绿豆五十克、海带三十克、山楂二十克、清水适量。
制法:
1.先将绿豆用清水浸软,备用。
2.海带洗净后切成小块,把山楂洗净。
3.绿豆、山楂放入锅中,加入适量清水煮至五成熟后加入海带,再煮至熟透,即可食用。
功效:
适合肥胖症、患有高血压等人士进食。
服法:
每日食用一次。
注:食用前先谘询医生意见。
改善肥胖症食疗法
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