发布日期:2015-05-07浏览次数:53022评论次数:12 花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶胚、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉,桂花,千日红,万寿菊,百合,玫瑰,金莲花,黄菊花或玉兰花茶等。 基本上,花茶是结合绿茶或红茶制作而成。当中绿茶富含黄酮和儿茶素,此抗氧化剂有保护细胞免易生疾病,并可延迟老化。儿茶素亦可抑制细菌的生长,减低口臭。促进新陈代谢从而有助脂肪燃烧和减肥。在绿茶和红茶中发现的茶氨酸可改善情绪,减少压力,有助放松效果。还可降低坏胆固醇和甘油三酯水平从而保护心血管健康。除了茶叶的益处外,花茶中的花亦带来不同的保健效果或利益。大多数食用花卉供应多种维生素和矿物质如维生...